每周日更新一集。《凡人修仙传》动漫制作方官方表示，《凡人修仙传》会在每周日进行更新一集，并且是在上午的十一点准时更新。
关于《凡人修仙传》为何在76集之后不再更新的问题，官方并没有明确的说法。以下是一些可能的原因：
制作周期：动画的制作周期通常比较长，需要花费大量的时间和精力。如果制作团队正在忙于其他项目，或者遇到了一些技术难题，可能会导致更新速度变慢。
版权问题：在制作动画时，版权问题也是一个重要的因素。如果版权方和制作方之间存在纠纷，可能会导致动画无法继续更新。
经济因素：商业利益也是影响动画更新速度的一个重要因素。如果官方发现该动画的收益无法覆盖其制作成本，可能会停止更新。
官方政策：官方政策也可能影响动画的更新速度。例如，如果官方对某些题材或内容有限制，可能会导致动画无法继续更新。
总之，以上只是可能的原因，具体原因还需要等待官方发布声明才能得知。希望制作团队能够尽快解决这些问题，继续更新《凡人修仙传》。